keskiviikko, 14. toukokuu 2008

Salaatteja

1556097.jpg      1556093.jpg
Jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia,         Jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia,
sipulia, ananasta, raejuustoa, kanaa.            
sipulia, fetaa, possunpihviä.

maanantai, 28. huhtikuu 2008

Porsaan ribsejä

1506606.jpg

    Porsaan ribsejä
    Suolaa, pippuria, grillausmaustetta
    Valkosipulinkynsiä
    
    Paistopussiin ja uuniin 200'C ½h ->  alenna lämpöä 150'C 1½h.

    Salaattia valkosipulikastikkeen kera.

    Kermaviili
    Sinappia
    Sokeria
    Valkosipulijauhetta

perjantai, 18. huhtikuu 2008

Tonnikala-persikkasalaatti

1467693.jpg

Tällaista salaattia oli tarjolla illanistujaisissa.   Ihanan raikasta!

keskiviikko, 2. huhtikuu 2008

Kuorrutettu uunisei riisillä

1429377.jpg

1pkt      Pakaste seitä
1-2       Tomaattia
2dl       Ruokakermaa
            Juustoraastetta
            Suolaa, sitruunapippuria

Laita sei uunivuokaan, mausta. Viipaloi tomaatti ja laita viipaleet kalan päälle.
Kaada ruokakerma vuokaan ja pinnalle juustoraaste.
Paista uunissa 200'C 25-35min. Tarjoa riisin kera.
Nopeaa ja hyvää kalaruokaa!   

keskiviikko, 2. huhtikuu 2008

Lihapullat

1429348.jpg

400g       Jauhelihaa
2dl          Kermaviiliä
1dl          Korppujauhoja
1             Sipuli
1             Kananmuna
1tl           Suolaa
½tl          Mustapippuria
1tl           Paprikajauhetta

Sekoita korppujauhot kermaviiliin hetkeksi imeytymään.
Hienonna sipuli.
Sekoita kaikki aineet keskenään, mausta.
Kostutetuin käsin muotoile pulliksi.
Paista uunissa 200'C 20min.
Tarjoa perunamuusin ja ruskeankastikkeen kera.